Möglichkeiten und Grenzen bei Histaminunverträglichkeit und Mastzellaktivierungssyndrom (MCAS) / Seminar mit Sybille Binder

Ernährung therapeutisch einsetzen

Mit Histamin assoziierte Erkrankungen wie Histaminintoleranz und das Mastzellaktivierungssyndrom (MCAS) rücken zunehmend in den Fokus – Schätzungen gehen davon aus, dass mehrere Prozent der Bevölkerung betroffen sind, oft unerkannt. Dieses Tagesseminar vermittelt aktuelles, evidenzbasiertes Wissen zu Pathophysiologie, Diagnostik und ernährungstherapeutischen Ansätzen. Gleichzeitig schafft es Raum für ein tieferes Verständnis der oft belastenden Symptomatik und der individuellen Lebensrealität Betroffener.

 

Lerninhalt

• Evidenzbasierte Zahlen und Symptome der beiden Stoffwechselstörungen
• Betroffene Organsysteme und systemische Entwicklung
• Auslösende und fördernde Lebensmittel und Ernährungsfaktoren
• Ernährungstherapeutische und Lebensstilmassnahmen als Begleittherapie
• Möglichkeiten und Grenzen von Supplementen
• Praxisbeispiele, Degustation

 

Lernziele

Sie

• verstehen die Grundlagen von Histaminintoleranz und MCAS.
• erkennen Trigger und Symptome.
• können ernährungstherapeutische Massnahmen praxisnah anwenden.
• haben Einblick in Möglichkeiten und Grenzen von Supplementen zu diesem Thema.
• können Lebensmittelunverträglichkeiten allgemein deutlicher einschätzen.

 

Voraussetzung: Heilpraktiker/-in, Med. Masseur/-in, Therapeut/-in, Arzt/Ärztin, Personen aus medizinischen und pharmazeutischen Berufen

Anmeldung: Erforderlich, beschränkte Teilnehmerzahl.

Weiterbildungsstunden: 7 Stunden. Das Seminar erfüllt die Vorgaben des EMR-Reglements, der ASCA, sowie der SPAK.

Aktuelle Konditionen: Abmeldungen und/oder Umbuchungen sind mit administrativem Aufwand und Kosten verbunden. 
Daher gelten folgende Annullationsbedingungen:

• Abmeldung und/oder Umbuchung bis 7 Tage vor Anlass CHF 30.
• Danach bzw. bei Nichterscheinen ist der ganze Rechnungsbetrag geschuldet.