Ernährung und Psyche / Seminar mit Prof. Mag. Phil. Dr. rer. Nat. Karl Michael Sudi

Oder warum wir das essen, was wir essen

Kaum ein Thema beschäftigt uns so sehr wie die Frage/n nach einer «optimalen Ernährung», die nicht nur gut schmeckt, sondern auch noch gesund ist oder uns gesund erhält. Wie kommen wir aber überhaupt zu unserem Ess- und Trinkverhalten und welche Rolle spielen dabei die Psyche und soziale Verhaltensmuster? Warum essen wir gewisse Nahrungsmittel lieber und andere weniger gerne? Wie entstehen Präferenzen für ein bestimmtes Ess- und Trinkverhalten und welche Auswirkungen zeigen Nahrungsmittel auf unser Verhalten?

 

Lerninhalt

• Theoretische Grundlagen der Ernährung und der physiologischen/psychologischen Prozesse
• Formen von «Essstörungen»
• Umwelt und Nahrungsmittel
• Praktische Konsequenzen für den Alltag

 

Lernziele

Sie

• lernen die Grundlagen der Ernährung aus einer mehrdimensionalen Sichtweise kennen und entwickeln ein Wissen um die Bedeutung der komplexen Interaktion zwischen Ernährung,
  Physis und Psyche im sozialen Kontext kennen.

 

Voraussetzung: Heilpraktiker/-in, Med. Masseur/-in, Therapeut/-in, Arzt/Ärztin, Personen aus medizinischen und pharmazeutischen Berufen

Anmeldung: Erforderlich, beschränkte Teilnehmerzahl.

Weiterbildungsstunden: 7 Stunden. Das Seminar erfüllt die Vorgaben des EMR-Reglements, der ASCA, sowie der SPAK.

Aktuelle Konditionen: Abmeldungen und/oder Umbuchungen sind mit administrativem Aufwand und Kosten verbunden. 
Daher gelten folgende Annullationsbedingungen:

• Abmeldung und/oder Umbuchung bis 7 Tage vor Anlass CHF 30.
• Danach bzw. bei Nichterscheinen ist der ganze Rechnungsbetrag geschuldet.